صرة الدجاج

المقادير
1 دجاجة مسلوقة

1 كيس من عجينة البف باستري

2 حبة طماطم مفرومة

3 حبة فلفل أخضر و أحمر و أصفر مقطعة قطع صغيرة

1 حبة بصلة مفرومة

ملح , بهارات
الطريقة
- تفتت الدجاجة لقطع صغيرة و ناعمة .

- يحمر البصل ثم يضاف الدجاج المفتت و يقلب جيدا.

- تضاف الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع و الملح و البهارات و يقلب حتى تنضج جميع المقادير .

- حضري عجينة البف باستري , سيكون شكلها مربعة تقطع الى أربع مربعات صغيرة .

- يحشى كل مربع صغير بالحشوة و يعمل صرر صغيرة .
حتى تنتهي الكمية .

- تقلى الصرر في زيت غزير حتى تتحمر .