كبة الرز

المقادير
2كاس ارز

2حبه بطاطس

بيضه،حبه ماجي،فلفل،ملح

الحشوه:

لحم مفروم،بصل،ملح،فلفل

الطريقة
1-يسلق الارز نصف سلق مع الماجي

2-يسلق البطاطس

3-تخلط جميع المقادير وتفرم معا ثم تخلط بالبيض والملح والفلفل

4-تكبب وتحشى وتقلى في زيت عميق وحار حتى لاتتفكك