صوص الخيار

المقادير
2 حبة خيار مقطع حلقات

نصف فنجان خل

فنجان سكر

فنجان ماء

فلفل احمر طازج

بصل مقطع حلقات
الطريقة
- اخلطى السكر و الخل و الماء فىاناء و ضعيه على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً .

- دعي الخليط ليبرد .

- اضيفي الخيار و البصل المقطع و الفلفل الاحمر المقطع ويقدم .

- هذة المقادير لــ 6 اشخاص .