المقادير كأس سميد 3 ملعقة كبيرة جبن سائل 2 ملعقه كبيرة قشطه 2 فنجان قهوه سكر بيضه نصف فنجان شاي زيت ملعقه صغيره بيكنغ بودر قليل من الفانيليا
شيره ( قطر ) الطريقة - سخني الفرن من الاسفل . - اخلطي جميع المقادير السابقه ما عدا الشيره و اسكبي البسبوسة في صنيه مدهونه . - اخبزيها في الفرن حتى تنضج و تحمر من الاعلى . - اسقي البسبوسة بالشيره و قطعيها و قدميها مع القهوه .