المقادير 1 كوب طحين فاخر 1كوب سميد 1 كوب جوز الهند 1 كوب سكر 1 ونصف كوب حليب 1 كوب زيت 1 ملعقه كبيره بيكنج باودر نصف ملعقه صغيرة هيل مطحون نصف كوب شرائح فستق
الطريقة - تخلط المقادير الجافه مع بعضها ثم يضاف الزيت والحليب ويخلط جيدا حتى تحصل على خليط طري ومتجانس - يصب الخليط في قالب مدهون ويرش عليه الفستق ويخبز في فرن متوسط الحراره حتى يتحمر .