المقادير - نصف كيلو تمر من النوع الجيد - ملعقتين زبدة - ملعقة شاي دارسين “قرفة ” - ملعقة شاي هيل - نصف كوب كورن فليكس - نصف علبة بسكوت مفروم - نصف بيذان مفروم ومحمص - سمسم الطريقة - يعجن التمر مع الزبدة والكورن فليكس والبسكوت المفروم والبيذان والدارسين والهيل مع استمرار حتى تختلط مع بعض - تشكل علي هيئة اسطوانة ثم يرش الوجة بالبيذان والسمسم تقطع إلى دوائر وتقدم مع القهوة