المقادير - علبة بسكوت شاهي مطحون - 2/1 إصبع زبده صغير مذوب - علبة قشطه - علبة كبيرة حليب مركز - كأس تمر - ملعقة نسكافة - ملعقتان كاكاو بودر - سكر عند الحاجة لتعديل الطعم
الطريقة - نرص البسكوت والزبدة في الصينية ثم يوضع في الثلاجة . - ثم نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم يصب على طبقة البسكوت ويدخل الفرن على درجة(300) لمدة (20) دقيقة تقريباً . - بعد ذلك يترك في الثلاجة حتى يتماسكت ثم يقطع ويقدم .