المقادير 1كأس توست مطحون نصف كأس سكر ملعقتين زبدة 3بيضات 1حليب مركز كبير 3حبات جالكسي كبيرة 1كأس فستق مطحون الطريقة نضع التوست في الخلاط ونضع عليه الفستق والسكر ثم نضع عليه الزبدة نخفق البيضات وحدها لمدة عشر دقائق في الخلاط الكهربائي ثم نضع فوقها التوست والفستق المطحون سابقاً نعمل حمام مائي للجالكسي حتى يذوب ثم نضع فوقه الحليب المركزويخلط جيداً نضع خلاطة التوست المطحون في صينية ونفردها وتدخل الفرن لدقائق ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها الجالكسي ثم توضع في الثلاجة ..