المقادير 50 حبة بسكوت شاي 2قالب زبدة 6حبات جبن كيري حليب نستلة محلى كبير قشطة كريم كراميل كوب حليب سائل 2ملعقة كاكاو بودرة نسكويك الطريقة نطحن البسكوت ونعجنه بالزبدة ونرصه في صحن بايركس نخلط القيمر والجبن والحليب المحلى ثم نصعة على البسكوت ندخل القالب الفرن ونشعل النار من تحت حتى تتماسك الطبقة ثم نشعله قليلا من فوق نخرج القالب حتى يبرد ونخلط على نار هادئة الحليب والكاكاو والكريم كراميل ثم نصبه بهدوء فوق الطبقة السابقة