كيكة التفاح

المقادير
2 بيضة

1.5 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب زيت

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج صوديوم

0.5 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة

1 كوب جوز مفروم

سكر بودرة
الطريقة
- نخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت بالمضراب الكهربائي

- ننخل الدقيق والبيكنج صوديوم والملح والقرفة ثم نضيفهم لما سبق ونخلطهم سويا بالمضرب الكهربائي

- نضيف التفاح الى ماسبق ونقلبه بملعقة خشب ثم نضيف الجوز

- نصب المحتويات في اناء مخروم في المنتصف ومدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

-يخبز في فرن درجة حرارته 350 درجة لمدة 50 الى 60 دقيقة

- يبرد على سلك ويرش بسكر بودرة ثم يقدم