المقادير - مقادير الكريم : 2 كوب ماء 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 بيضات 3 حبات جبنة كيري 2 علبة صغير حليب مركز فانيليا
سكر للكراميل الطريقة - ذوبي سكر الكراميل على نار هادئة و حركي حتى يتحول لونه للذهبي , غلفي به قاع و جوانب صينية فرن و دعيه ليبرد . - ضعي جميع مقادير الكريم في الخلاط و اخلطي حتى يمتزج جيداً ثم صبيه في صينية الكراميل . - ضعي الصينية في صينية أكبر منها و بها ماء و ضعيها في الفرن لمدة من نصف إلى ثلاثة أرباع الساعة . - ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم اقلبيها بحذر و قدميها .