قدر الحمام او السمان
الناقل :
heba
| المصدر :
food.fatakat.com
الكمية تكفي:
شخصين
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
4حمام او سمان
نصف كيلو بصل مقطع
2ملعقة زبده
قليل من الزيت
ثمن كيلو لوز مسلوق ومقشر
فلفل اسود و زعفران وملح
الطبخ:
يوضع السمان فى طنجرة او اى من الاوانى الفخاريه
ويوضع عليها الفلفل والملح والزعفران والزبده والبصل ويرش الزيت
وعلى الوجه نضع اللوز وتغطى الطنجره وتوضع بالفرن