المقادير جرجير جبنة شيدر مبشورة زيتون (اختياري) خس (اختياري) صلصة الدرسنج الايطالية (بالخل الخفيف) مايونيز 3 ملاعق كبيرة 2 ملعقه صغيره سكر الطريقة نضع الجرجير في طبق التقديم طبعا يكون في الاسفل - نخلط الصلصة مع المايونيز والسكر ونخلطها مع الجرجير - نضع جبن الشيدرفوق الجرجير ويقدم - اذا اضيف الخس والزيتون فانه يخلط مع الجرجير