المقادير خبز أبيض متوسط الحجم بيضة واحدة مخفوقة القليل من الزعتر جبنة سائلة زيت الطريقة - ادهني الخبز بقليل من الجبنة السائلة مع مراعاة توزيعه على سطح الخبز توزيعا متساوي. - ضعي ملعقتين أو ثلاثة ملاعق من البيض المخفوق على كل خبزة و وزعيه جيدا فوق الجبنة . - رشي القليل من الزعتر على سطح الخبز (حسب الرغبة ) . - ضعي الخبز في صنية مدهونة بالقليل و القليل فقط من الزيت ،و ادخليها الفرن إلى حين نضج البيض ، مع مراعاة أن تشعلي الموقد من الأعلى فقط . 5- هذا الخبز حلو و لذيذ جدا مع الشاي .