المقادير 3كاسى طحين -نصف كاسى زيت -2ملعقة خميرة فورية
-1ملعقة بكينج بودر -4ملاعق حليب نيدو -4ملعقة سكر - ماء حسب العجينة حتىتصبح لينة القوام الطريقة تعجن جميع المقادير وتخمر لمدةنصف ساعة وتعمل الحشو النقانق من بصل-طماطم-بهرات-فليفلة-جزار-ملح-بقدونس-وتشكل حسب الرغبة