المقادير
عدد 5 شرائح من التوست زبده لدهن الطبقات ملعقتين مايونيز خس وخيار وطماطم/ بيضه مقليه شريحتين من الجبن 2 عدد من المرتديلا الطريقة ناخد شريحتين من التوست ونمسح عليهم قليل من الزبدهونضيف بينهم قطعه جبن وخيار وخس وطماطه ثم نضع الشريحه الثالثه وتمسح بالزبده وتضافه عليها البيضه المقليه وملعقه من المايونيزوتلصق بالطبقات ثم نظيف شريحه مضاف اليها شريحتين من المرتدلا وملعقه من المايونيز وخس وخيار وفى الاخر نمسح القطعه الاخيره من التوست بالزبد ونضيف اليها جبن فى النهايه بعد ماتكونت لدينا طبقات التوست تقطع الى اربع شريح , وتغرس كل قطعه من هده القطع الاربع بالاعواد المزينه بحبات الزيتون الاسود ومربعات من الفلفل الاخضر الحلو