جمبرى بالكنافة

الناقل : heba | المصدر : food.fatakat.com

وصفة و طريقة عمل جمبري بالكنافة في مطبخ فتكات

 

 
الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: كيلو جمبرى مقشر ونظيف
واحد ونصف كوب كاتشب
2معلقه هوت صوص
صويا صوص
2ملعقه زيت سمسم
2ملعقه سكر
ديجنجرفرش اوجنزبيل فرش
ملح
فلفل
فص ثوم
كنافه ترح

التحضير: نضع كل المكونات فى الخلاط ماعدا الجمبرى والكنافه
نخلطهم ونقسمهم نصفين
نضع نصف الكميه على الجمبرى لنتبله بها لمده ساعه
ثم نحشى الكنافه بالجمبرى اصابعمثل ورق العنب


نحضر نصف التتبيله السابقه نضع عليهاسكر ومعلقه خل
ونخلطم بالخلاط
ونسكبهم فى طبق التقديم
الطبخ: نحمر الكنافه فى الزيت
وعند الاكل نغمس الكنافه المحشيه بالصوص