كرات البطاطس بالارز البني وجبن الصويا

الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	15 دقيقة

وقت الطهي:	15 دقيقة

المقادير:	1 و نصف كوب بطاطس مسلوقة و مهروسة نصف كوب فلفل اخضر مفري ناعم بصلة مفرية كوب ارز بني مطهي ملعقتان زيت نصف كوب جبن صويا مفتت نصف كوب بقسماط خبز اسمر ملح بحري و توابل حسب الرغبة

الطبخ:	يسخن الفرن عند 200 درجة مئوية . يشوح البصل و الفلفل في الزيت قليلا . تضاف باقي المكونات تعجن جيدا و تشكل كرات او اقراص . ترص في صاج مدهون بالزيت و تخبز في الفرن من 10 – 15 دقيقة .