البروكلي في 10 دقائق فقط


الكمية تكفي:	شخصين

وقت التحضير:	10 دقائق

المقادير:	كوبان من البروكلي المقطع 7 فصوص ثوم مقطعة شرائح عودان من الكرفس او البقدونس مفريان ماء للتغطية فقط ملح و فلفل

الطبخ:	يوضع البروكلي مع الثوم و الماء و ملح و فلفل في اناء على نار عالية ويغلي لمدة 7 دقائق حتى يتشرب البروكلي معظم الماء . يضاف الكرفس او البقدونس و يقلب و يترك 3 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار . يغرف و يقدم مع طبق من الارز البني .