تاج الملوك او عش الغراب او عش البلبل زي ما بدكم سموه وهي شبيهه بالبرما بس بتكون زي التاج جالسة نفس مقادير البرما بس بدل ما نلف البرما كلها على بعض بنلف كل قطعه لحالها بحجم العش الصغير قدر راحه اليد وتتخبز بالفرن من دون حشوة ولما تخلص تحشى بالفستق حب او كاجو او لوز او كرز معلب حب ويوضع القطر عليها