4/8/2011
اجعلى أطفالك يطبخون معك
تعليم أطفالك الطبخ سيعلمهم الكثير من المهارات الحياتية، كما أنه سيمنحك فرصة قضاء وقت ممتع معهم بالإضافة إلى أنه سيرفع من ثقتهم بنفسهم لأنهم سيشعرون بأنهم يأكلون طعاما صنعوه بأيديهم. وإليك مجموعة من النصائح والخطوات التى يمكنك أن تقومى بإتباعها لتشجعى أطفالك على مشاركتك فى الطبخ وإعداد الطعام. - حددي موعدا للطبخ تكونين أنت وطفلك غير مشغولين فيه بأى نشاطات أخرى. ويمكنك مثلا أن تختارى إجازات نهاية الأسبوع لإعداد وجبة عائلية بمساعدة أطفالك. اخبرى أطفالك أنه بإمكانهم أن يختاروا الطبق أو الوجبة التي يريدون تناولها ولكن عليهم مساعدتك فى إعدادها مع إمكانية إصطحابهم للسوبر ماركت لاختيار المكونات. - إذا كان أطفالك صغار السن، فيمكنك أن تعطيهم مهاما بسيطة فى المطبخ مثل غسل الخضروات مع إمكانية إعطاء الأطفال الأكبر سنا مهاما مثل تقطيع الخضروات. ولكن نبهى أبناءك الصغار ألا يمسكوا أو يلمسوا السكاكين الحادة. - ابدئى فى شرح الوصفات سهلة الإعداد لأطفالك، اطلبي منهم أن يقوموا بقراءة الوصفة بصوت عال حتى تتمكني من شرح الكلمات والطريقة جيدا. ابعدى الأطفال الصغار عن البوتاجاز لتحميهم من حروق الزيت والسوائل الساخنة. - يمكن لأبنائك الأكبر سنا أن يقوموا بمساعدتك بمهام مثل إعداد الصوص وتقطيع المشروم أو بشر الجبن.