أصابع البسكويت بالشيكولاتة

الكمية تكفي:	12 شخصا

وقت التحضير:	20 دقيقة

وقت الطهي:	20 دقيقة

المقادير:	3/4 كوب زبد 2 م ك سكر بودرة 3/4 كوب دقيق 1/2 م ص بيكنج بودر فانيليا 1/8 كيلو شيولاتة مطبخ قليل من الزبد لدهان صاج الفرن

التحضير:	1- تذاب الشيكولاتة في حمام ماء ساخن 2- تخلط الزبدة مع السكر حتىيصبح فاتح اللون وهشا. 3- يضاف الدقيق والبودر والفانيليا ويخلط المزيج جيدا. 4- يوضع الخليط في كيس الحلواني مثبتبه قمع على شكل نجمة (الخاص ببلح الشام) ويتم عمل أصابع بسكويت في صاج مدهون زبدة

الطبخ:	يخبز البسكويت في فرن ساخن مسبقا في درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا. بعد أن يبرد البسكويت يغمس طرفيه في الشيكولاتةثم تترك لتجف على رف سلك.