شكلمه البطاطا
الناقل :
heba
| المصدر :
food.fatakat.com
المقادير:
نصف كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه
بيضه
نصف معلقه صغيره قرفه ناعمه
2 معلقه كبيره عسل نحل
لارنج مسكر وجوز هند مبشور للتجميل
التحضير:
تهرس البطاطا وتخلط بجميع المقادير خلطا جيدا
تدهن صينيه بالسمن وتبطن بالدقيق
يشكل خليط البطاطا حسب الرغبه
تجمل بقطع اللارنج المسكر
الطبخ:
تخبز فى فرن متوسط الحراره حتى تنضج ويحمر الوجه
تترك لتبرد ثم تقد م على مفرش دنتيل