باناكوتا

الكمية تكفي:	8 أشخاص

المقادير:	3ملاعق صغيرة مسحوق جيلاتين. 4/11كوب حليب. 2علبة قشطة. 4/3كوب سكر. 2/1كوب ماء دافىْ فانيليا زيت نباتى لمسح القالب.

التحضير:	1ـامسحى القالب بالزيت مستخدمة فرشاة. 2ـاضيفى الجيلاتين إلى نصف كوب الماء الدافى واتركيه يذوب لمدة10:5دقائق حتى يصبح كالغراء. 3ـاخلطى الحليب والسكر والقشطة فى وعاء وسخنى الخليط جيدادون ان يغلى وإلى ان يذوب السكرفى الخليط. 4ـارفعى الخليط عن النار واضيفى الجيلاتين المذاب والفانيليا واخلطى. 5ـاسكبى الخليط فى القالب الذى تم تجهيزه واتركيه فى درجة حرارة الغرفة حتى يصبح باردا ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة 8:7 ساعات. اخرجيه من الثلاجة ثم اقلبيه فى طبق التقديم وزينيه بالفواكه وبالهنا والشفااااااااااااااااااااا