بتـــــاريخ : 12/30/2011 4:02:26 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 2996 0


    طريقة البطاطس الفرسكس بتاعة كوك دوور تحفة و بالصوص بتاعها

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : * غادة * | المصدر : konyonsa.com

    كلمات مفتاحية  :
    ازيكم يا بنات عاملين ايه
    يارب بخير دايما
    النهاردة جيبالكم طريقة عمل البطاطس الفرسكس التحفة بتاعة كوك دور بالصوص بتاعها
    هى عيبها الوحيد انها بتلزق فى بعضها كدة لما تيجى تقليها بس كنت بفرقهم لما اطلعها من الزيت بس بجد طعمها جميل والله لما افتكرتها النهاردة قلت هعمل منها بكرة باذن الله



    هبطل رغى وادخل فى المفيد



    بطاطس
    كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    نصف ملعقه فلفل احمر (بابريكا )
    ملعقة كركم
    ملح



    تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء ( ممكن منضيفش ماية لان البطاطس بيبقى فيها مايتها) حتى تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ممكن فى المطبخ او فى التلاجة او فى الفريزر ثم تقلى وبالهنا والشفا

    * ملحوظة لنتيجة افضل تترك البطاطس مفرودة على صينية مثلا مش في طبق غويط

    نيجى بقى للصوص بس معملتهوش بصراحة قبل كدة بس اللى تحب تجرب ياريت تقولنا النتيجة



    نصف كوب مايونيز + 2 ملعقة طعام كاتشاب + ملعقة طعام خل + 2 ملعقة صغيرة سكر + ملعقة صغيرة بصل مقطع صغير قوى + رشة ملح + رشة فلفل



    نخلط جميع المقادير جيدا مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا
    اوعوا تحطوا الصوص فوق البطاطس
    لا ده لوحده وده لوحده
    بلاش تكتروا الخل او المايونيز قوى عشان مايبقاش طعمهم هو الغالب
    وبالف هنا وشفا




    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()