المقادير :
كيلو من لحم الدجاج المطحون ناعماً
كوب من الكعك المطحون او البقسماط
ربع كوب من الكاتشب
بيضة واحدة مخفوقة جدا (حسب الرغبة)
ملعقة من الملح
ملعقة من بهار الهامبرجر
التحضير :
طريقة عمل همبرجر الدجاج
تخلط جميع المواد جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة الواحد 2سم
تشوى أقراص همبرجر الدجاج مدة 10 دقائق ثم تقلب ويحمر الجانب الآخر.
يقدم همبرجر الدجاج ساخنة مع الخبز