احتساء عصير البرتقال الطازج يوميا، يساهم فى الحد من مخاطر الإصـابة بتكون حصوات الكلى بنسبة ٥٠ بالمائة هذا ما اكدته الأبحاث العلمية الحديثة وأكدت مجلة “توب سانتيه” فى عددها الأخيـر أن عصير البرتقال له أهمية كبيرة فى الحفاظ على الصحة، حيث يعد أحد أهم مصادر فيتامين “سى” المسئول عـن تحفيـز كرات الدم البيضاء لمكافحة العدوى، وتقوية جهاز المناعة. وأوضحت الأبحاث أنه يكفى تناول برتقالة واحدة متوسطة لاحتياجات الجسم من فيتامين “سى” ،
كمـا يـزود تناول البرتقال الجسم بما يحتاجه من الألياف خاصة الجزء الأبيض الموجود تحت القشرة لاحتوائه على قدر كبير من المـواد المغذية والمركبات المضادة للسرطان، لذا ينصح بترك أكبر قدر ممكن من هذه المادة وتناولها مع البرتقال لاحتوائهـا علـى مركبات تقلل من مستويات الكولسترول فى الدم، وتكافح ارتفاع ضغط الدم وتقلل خطر الإصـابة بـأمراض القلـب .
ويعـد البرتقال مصدرا مهما لفيتامين أ ، ومجموعة فيتامينات ب ، والأحمـاض الأمينيـة، والبوتاسـيوم، وحمـض الفوليـك، والكالسيوم واليود والفسفور والصوديوم والزنك والمنجنيز والحديد والكلور