البغرير هو نوع من الحلويات المغربية الشهيرة ويتميز بشكله الجميل الذي يشبه
الفطائر الصغيرة التي تحتوي على الكثير من الفقاعات الصغيرة على سطحها...
يتم تحضيره من دقيق السميد ويقدم غالبًا مع العسل والزبدة ويعتبر وجبة إفطار
لذيذة أو حلوى خفيفة...
إليك مقادير البغرير:
كوب سميد ...
نصف كوب دقيق أبيض...
ملعقة صغيرة خميرة فورية...
نصف ملعقة صغيرة سكر...
ربع ملعقة صغيرة ملح...
كوب ونصف ماء دافئ ...
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر...