بتـــــاريخ : 8/5/2010 9:10:36 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1298 0


    حلا حلو " مع الصور"

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : أم ذكرى | المصدر : www.osrah.net

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلا حلو مع الصور
    «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلام عليكم ورحمة الله وبركاته«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

    كيف حالكم واحوالكم ان شاء الله بخير وعافيه

    بعد الاختبارات فتحنا شوي وجبت حلا طعمه خياااااااال لايفوتكم طعمه مره حلو

    بسم الله نبدا ::
    كاسين حليب بودره محوس

    علبه قشطه

    نص كاس سكر

    ربع كاس زيت

    ظرف كريم كاراميل

    كلهم بالخلاط ما عدا الحليب المحموس بزبديه

    نصب الخليط بعد الخلط الجيد على الحليب المحمس ونعجن مزبوط ( كويس )

    وتصير عجينه طريه ... وبعدين ناخذ باطراف الاصابع الثلاثه قطعه ونبرمها على شكل كوره

    ثم نضعها بورق البليسيه تكون الورقه بوسط صينيه حقت الكيك الصغير اللي يجي على شكل حفر

    وهي عباره عن 12 حفره كل حفره نضع فيها ورقه << ارجو انكم فهمتوا علي >>

    وبعدين نضع الكوره ونرتبها على الجوانب نلبس الجوانب للورقه بشكل حلو ومرتب يعني كل الورقه

    من الوسط وداير مايدور
    اذا عبيتيهم كلهم طبعا انا احط 24 ورقه ويبقى شوي من العجينه

    نجيب بسكوت مكسر بس مو مطحون مكسر صغيرات وننثر بالحفر السابقه ثم نسوي التوفي <<<

    على فكره التوفي اكتشفت انه لازم يسيح كل السكر على نار هاديه وبعدين ابعديه عن النار وحطي ملعقه وحده من القشطه وخلي السلك بيدك اليمنى واةل ماحطين القشطه حركي بسرعه لين يتجانس القشطه مع السكر ورجعيه على النار وحطي باقي القشطه وكذا ما يصير كتل >>>
    احط بكل حفره ملعقه صغيره توفي وبعدين ارش شوي لوز مبشور ..ودخليه الثلاجه حتى يتماسك
    بعدين فكي الورقه ورصيه بصينية التقديم وبالف عافيه


    هذي الصور : :









    ش


    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلا حلو مع الصور

    تعليقات الزوار ()