بتـــــاريخ : 8/31/2010 4:36:07 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
    		•
    التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 926 0
    طباعة أخبر صديق

    موضوعات متعلقة

    ساندويش توست بالفرن وبالصور سلطة الأرز و الذرة طريقة عمل البسبوسه بالقشطه ميلك شيك كيك الزبادي بجوز الهند والسميد المحمص سلطات رمضانية اقراص مبشور البطاطا

    مختارات من نفس الفئة

    بالفيديو فنون عمل القهوة بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء

    تسقيه السوريه على طريقة امي بالصور

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : أم أنوتي | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ تسقيه السوريه
    تسقيه السوريه على طريقة امي بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله
    بسم الله نبدأ وماشاء الله نقول
    اليوم جايبتلكم اكله سهله سوريه على طريقة امي
    طعمه وتشبع وتنفع عشاء
    اول شيء المقادير:
    بليله معلبات(    حمص)
    خبز

    لبناني او خبز عادي ابيض
    لبن زبادي
    لبن مراعي سائل
    طحينه
    خل
    فلفل اسود+كمون +ثوم مدقوق قليل مره+ملح
     [CENTER]الطريقه:

    ناخذ علبة الحمص ونغسلها بالصفايه زين
    نضعها في القدر ونحط عليه ماء لين يتملى وناخذ ملعقه حلا ونضع     الكمون والملح فقط
    ونرفع النار عليه لين تغلي
    وبعدها نرخي     النار     مثل الصورة





    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f51a731d9cc22af7209fc2c3854b65d7.jpeg

    وفي هذا الوقت نقطع

    الخبز بالسكينه على شكل مربعات
    ونرصه بالصينيه بهذا الشكل

    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a24c7d847dd2815a201bace8a16b2e61.jpeg

    وبعدها نذوق طعم موية الحمص ونشوفالحمص استوى ولا لاء
    واذا ناقص ملح زيدي وبعده نجيب الصينية اللي فيها الخبز ونسقي الخبز بموية الحمص
    شويه شويه ونضيف قليل من الحمص

    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6cacc8bf88e3da808e492a19cbcb8591.jpeg

    ونتركها على جنب الى ان يتشرب الخبز المويه تمام


    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7aaa2b9efff24ffbc0bd4e2c34c0c7f7.jpeg

    وفي هذا الوقت نجيب زبديه
    ونضع فيها ملعقتين طعام طحينه وعلبة اللبن الزبادي وثلاث ارباع كوب لبن مراعي
    وملح على ذوقك وفلفل اسود ملعقه صغيره
    وثوم شوي مره
    وملعقة حلا خل واخلطيها بالملعقه لين تتجانس ويكون الخليط لاهو ثقيل ولا هو سايل يكون وسط
    وذوقي الطعم يحتاج ملح اولا


    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9c27de09ddc27048da90136d54e13232.jpeg

    وبعد كذا ضيفي اللبن على صينية الخبز بإتقان

    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/590c0c60dc1c38941ce7c9b6e08789d4.jpeg

    وانثري عليه كمون كثري يطلع طعم
    وضيفي من الحمص على ذوقك وفوقه ضعي كمون وسمن سايل
    وتمتعي باحلى طبق

    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4edbeb441166d774a334063bfdce5f67.jpeg
    زوووووم


    http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c0891202851a561fd279c4131dcbff7e.jpeg

    وبالعافيه على قلوبكم


    كلمات مفتاحية  :
    طبخ تسقيه السوريه

    تعليقات الزوار ()

    Copyrights© 2007 Manqol.com