بتـــــاريخ : 8/31/2010 4:40:39 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1025 0


    كبة البرغل اللذيذة

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : مذهلة | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كبة البرغل

    كبة البرغل اللذيذة


    مقادير الكبة:




    برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت




    http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJr-S7wsI/AAAAAAAAH_k/DNdeW3T7JMc/s400/10.jpg






    طريقة العمل:





    [SIZE=5][SIZE=5][SIZE=5]نقوم بنقع الكبه في ماء[/SIZE][/SIZE][/SIZE]




    [SIZE=5][SIZE=5]وتترك جانبا [/SIZE]





    انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه

    [/SIZE]






    [url=http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJizZ1G4I/AAAAAAAAH_c/nm9Yyt1xH5E/s400/9.jpg]http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJizZ1G4I/AAAAAAAAH_c/nm9Yyt1xH5E/s400/9.jpg


    [/url]






    [SIZE=5]ومن ثم نصفي البرغل من الماء [/SIZE]


    [SIZE=5]ويترك ليتصفى[/SIZE]



    http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJb_YMGGI/AAAAAAAAH_U/86yK9_Xd2-8/s400/8.jpg







    وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي



    http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJShdhdfI/AAAAAAAAH_M/-Xb-WQ-RhZo/s400/7.jpg






    وهذا شكل خلطة الكبه.



    http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJJCc7GdI/AAAAAAAAH_E/y-78L8TY6a0/s400/6.jpg






    بعدين نجي الى الحشوه:





    نحمر البصل على النار..



    http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJAIDlK5I/AAAAAAAAH-8/wTNGqRj7oJM/s400/5.jpg







    ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)



    http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKI3kXDUuI/AAAAAAAAH-0/KEEgVvZfHWI/s400/4.jpg







    ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



    http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKItm1JQKI/AAAAAAAAH-s/d3ObJORiXgI/s400/3.jpg







    وهذا شكلها بعد التكبيب..



    http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIlNAD9GI/AAAAAAAAH-k/FpGuLzWPvx0/s400/2.jpg







    بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..



    http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIbEqsFOI/AAAAAAAAH-c/ijI_MavqM4M/s400/1.jpg


    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كبة البرغل

    تعليقات الزوار ()