بسم الله الرحمن الرحيم
** البسوبسة بالفستق **
المقادير:
1كوب سكر
1كوب سميد
2/1كوب زيت
2بيضة
2ملعقة شاي بيكنج باودر
كوب قشطة
كوب فستق ناعم
الطريقة:
1-يخفق السكر مع الزيت ثم يضاف البيض لمن يصير مثل الكريمة.
2-يخلط البيكنج باودر مع السميد ويضاف للخلطة السابقة.
3-تضاف القشطة مع الخلطة وبعدين نشيل العجينة من الخلاط
ونشيف لها الفستق ونحركة بالملعقة وبعدين نصب الخليط في الصينية ونخبزها بالفرن حتى تنضج
4- نصب على البسبوسة خلطة مكونة من 6 حبات كيري + 2/1كوب سكر ناعم مع شوية موية يمكن نص ملعقة بس عشان يساعد في خلطه بالخلاط وبعدين نصبه على البسبوسة ونرش عليها الفستق
عوافي عليكم