اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
9/6/2010 4:17:29 PM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1291
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
شيش طاووق
فيلية مشوى
حلوى ملكة القلوب
صينية الروبيان
اسبرنغ رول
طريقة تحضير الزعفران للشرب
عصير المنجا بالباي فيلينق 2011 - طريقة عمل عصير المانجو بالباي فيلينق 2012
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
خبز البراتا بالبطاطس من مطبخي
الناقل :
SunSet
| العمر :37 | الكاتب الأصلى : sonna | المصدر :
www.qassimy.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
خبز
البراتا
بالبطاطس
خبـــــــــــــــــز بــــــــــــراتا بالبطاطس
المقادير/3بطاطس متوسطه الحجم
كوب ونص دقيق اسمر_______كوب ونص دقيق ابيض
ملح____ملعقة شاي بهارات فلفل احمر
كرفس مفروم او بقدونس اوكزبرة او بصل احضر مفروم
ملعقة شاي زيت
ماء دافي حسب الحاجة
الطريقة
--نجمع الدقيق بنوعيهالابيض والاسمر والملح والزيت ونعجن بالماءالى ان تصير عجينة متماسكة
--نترك العجينة تترتاح نص ساعة
--نسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها ونضيف لها البقدونس والملح والفلفل
--نقسم العجينة كرات بكبر الليمونة ونكور البطاط المهروس
--نفرد العجينة ونضع بالوسط كرة من البطاطس ونغلقها
--نرش طحين على السطح ونرق العجينونستمر بباقي العجين نفس الشي
--في مقلاة نضع القليل من الزيت ونحط العجين ولما تصير ذهبية اللون نقلبها على الجهة الاخرى وكل مرة تحطين عجينة بالمقلاة حطي رشه زيت
--وهذي شكلها بعد ماكملت وبالعافية
كلمات مفتاحية :
طبخ
خبز
البراتا
بالبطاطس
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)