الاكله الي انا هكلمكوا عليها اسمها (النجرسكو)
المقادير
شرائح فراخ
مكرونه يفضل ان هي تكون (اسباكتي)
باشميل مكوناته : بيض,ابن,دقيق,ومرقه دجاج
بازلاء
اولا:نسلق الفراخ
ثانيا:نسلق المكرونه
ثالثا:نخفق مكونات البشاميل
رابعا: نسلق البازلاء
طريقه التحضير :نضع ال شرائح الفراخ المسلوقه في الطبق البايركسوثم نضع الباشاميل ثم البازلاء ونضع المكرونه ونقلب المكونات برفق ثم نضعه في الفرن.