نبذة مختصرة عن الشبت:
نبات الشبت من الخضراوات المشهورة،
وهو أحد نباتات الفصيلة الخيمية ،
ينبت بريا أو يزرع لاستعماله كنوع من التوابل في الأكلات المتنوعة،
يوجد في الثمار زيت دهني يحتوى على الكارفون والليمونين بنسبة 60 %
كما يحتوى على مواد آزوتية وراتنج.
فوائد الشبت:
زيت الشبت مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ ومدر للبن
يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية
وغسيل العيون المتقيحة.
. يستخدم في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن
يعالج تساقط الشعر الدائم و الصلع.
يعيد للبشره جمالها ورونقها .
ملحوظة:
ينصح المرضى بأمراض الكلى عدم الإكثار من أكل الشبت.