المقادير
- 5
اكواب مرقة دجاج
- ملح + فلفل
- 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
- 3 أعواد بصل أخضر
- عودين كرفس
- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي
- كوب مشروم مقطع شرائح
- جزرتين
الطريقة
-
يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف
إليه الجزر والكرفس والبصل بعد
تقطيعها حلقات رفيعه .
- يترك الجميع على النار لمدة ربع
ساعه ثم يضاف المشروم
والمعكرونة مع التحريك بخفة .
- ثم يضاف الدجاج وتترك حتى تستوي
المعكرونة ثم تقدم .