اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
8/17/2008 2:19:10 AM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1983
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
شوربه الجمبرى بالشوفان
همبرجر اللحم
عجينة الكليجة العراقية
المقلوبة بالكبد والقوانص
السلطة الخضراء بالجرجير
شوربة الحمص و الفطر و البطاطا
طاجن لحمه مفرومه بالحمص
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
كفته شامى
الناقل :
heba
| العمر :44 | المصدر :
food.fatakat.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
اطباق
رئيسية
لحوم
سورى
الكمية تكفي:
3 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
15 دقيقة
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصله كبيره
6 فص ثوم كبير
من 2:3 بيضه
نصف كوب بقسماط ناعم
ملح،فلفل،كمون،شطه
للقلى:
بقسماط ناعم
زيت للقلى
التحضير:
نفرم البصل +الثوم
يقلب البصل والثوم مع اللحم مع التوابل مع البيض مع البقسماط ،تعجن جيدا
تكور كور بيضاويه ،وتمرر سريعا بالبقسماط
الطبخ:
يحمى الزيت ونضع به كرات الكفته
تترك الكفته على الجانب الاول 10 دقائق
وتترك على الجانبي الاخر 5 دقائق
تسوى على نار متوسطه
ملاحظات:
يمكن اضافة الخضره للكفته (شبت وبقدونس)مع مراعاة تقليل كمية البقسماط
كلمات مفتاحية :
طبخ
اطباق
رئيسية
لحوم
سورى
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)