أكدت دراسة حديثة للمركز القومي المصري للبحوث ان الفيشار المصنوع من حبوب الذرة يحفظ التوازن النفسي والعضوي للإنسان ويتفوق كذلك علي القهوة في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أية آثار جانبية.
وأشار د. فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز في الدراسة الي ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ علي انتاج مادة السيرتونين المسؤولة عن الحفاظ علي التوازن العضوي والنفسي للإنسان، والتي تعد من أهم المواصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ.
وأضاف ان ذلك يؤدي الي زيادة اليقظة والحيلولة دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة في دقات القلب ليتفوق الفيشار في هذا المجال علي الكافيين الموجود بالقهوة.
|