المقادير
كوب و نصف حليب مجفف
نصف زبده
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 بيضه
1 علبه قشطه
1 علبه نستله كبيرة
8 حبات جبن كيري
الطريقة
- يحمر الحليب على النار الهادئة حتى يصبح ذهبي اللون .
- يوضع البيض و الزبدة و البيكنج باودر و السكر و القشطه في الخلاط و يخلط جيدا ثم يضاف اليه الحليب المحمر و يخفق ثم يوضع المزيج في قالب مدهون بالزبده .
- يخلط الحليب النستله و الجبن الكيري و يوضع فوق الخليط و يوضع القالب في الفرن حتى يحمر ثم يقدم .