|
الازوكي 2
| المقادير: |
كوب من فول الازوكي
10 اكواب ماء
حفنة من ملح البحر
|
 |
| التحضير: |
ينقع الازوكي 12 ساعة |
|
| الطبخ: |
يوضع الازوكي مع الماء في اناء على نار عالية حتى يغلي ثم تخفض الشعلة ويوضع موزع اللهب و يترك ينضج لمدة من 2 - 3 ساعات |
|
| ملاحظات: |
يشرب الماء الناتج عن طهى الازوكي لتنقية الجسم من السموم و تنظيف الكلى |
|