بتـــــاريخ : 8/21/2008 1:38:12 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1478 0


    اكلة بورسعيدى على دمياطى

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات فطائر شرقية مصرية

    وصفة و طريقة عمل هقولكم حاجه بورسعيدى على دمياطى خاااااااااااااااااااااااالص في مطبخ فتكات

     

    الكمية تكفي: شخص واحد
    وقت التحضير: 10 دقائق
    وقت الطهي: 15 دقيقة
    المقادير: احضرى ثلاث ورقات من الجلاش
    اعملى مهلبيه بدون سكر
    شويه سمن بلدى محترم
    سكر بودره
    شراب الحلويات الشرقيه
    مكسرات للتزيين
    جوز هند وزبيب ومكسرات
    التحضير: افردى ورقتين من الجولاش فوق بعض
    اقطعى الورقه الثالثه فوقهم
    ضعى كميه مناسبه من المهلبيه

    طبقى ا لجولاش مربع كبير نوعا مثل الفطيره
    ادهنى الفطيره بالسمن بواسطه فرشه
    الطبخ: دخلى الفطيره الفرن الى ان يحمر وجهها يكون ذهبيا
    بعد نضوجها قطعيها اربعه اجزاء
    ضعى فوقها شراب الحلويات
    رشى الوجه بالسكر البودره
    جمليها بالمكسرات وجوز الهند والزبيب والمكسرات
    ملاحظات: على فكره كل البورسعيديه تقريبا بيتعشوا منها
    تاكل ساخنه فور خروجها من الفرن وبعد تزيينها مباشره

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات فطائر شرقية مصرية

    تعليقات الزوار ()