بتـــــاريخ : 8/21/2008 4:17:40 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1702 0


    صوص الشيكولاته الزائف (بدون شيكولاتة) صحي و مفيد

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات اساسيات تزيين التورتة

    وصفة و طريقة عمل صوص الشيكولاته الزائف (بدون شيكولاتة) صحي و مفيد في مطبخ فتكات

     

    وقت التحضير: 5 دقائق
    وقت الطهي: 15 دقيقة
    المقادير:
    نصف كوب خروب مطحون ناعم جدا
    5 ملاعق كبيرة عسل
    5 ملاعق كبيرة زيت غير مكرر
    ملعقتان فانيليا
    لبن صويا للتخفيف حسب القوام المطلوب
    الطبخ: يوضع اللبن و الزيت و العسل و الخروب على النار مع التقليب بين حين و اخر .
    يرفع الخليط من على النار و تضاف الفانيليا .
    يصب الصوص فوق الكيك المجهز لذلك .

    ملاحظات: يمكن غلي الخروب في اللبن 10 دقائق ثم تصفيته و اضافة باقي المكونات اذا لم تحبي وجود بودر الخروب فوق الكيك .
    يمكن استبدال الزيت ب3 ملاعق زبدة لتعطي مذاقا الذ و ليتماسك الصوص على سطح الكيك و اسبدال لبن الصويا بالبن الحليب العادي و ذلك اذا لم تكوني نباتية !!!.
    هذا الصوص مفيد في حالات اصابة الاطفال بالحساسية ضد الشيكولاته .

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات اساسيات تزيين التورتة

    تعليقات الزوار ()