بتـــــاريخ : 8/25/2008 11:47:14 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1324 0


    خبز راائع

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ معجنات خبز

    وصفة و طريقة عمل خبز رااااااااااائع في مطبخ فتكات

    وقت التحضير: 15 دقيقة
    وقت الطهي: 7 دقائق
    المقادير: 3 كوب دقيق
    1/4 م ص ملح
    1 م ك خميرة جافة
    1 م ك سكر
    1 م ك لبن بودرة
    2 م ك زبد
    1/2 1 كوب ماء دافئ
    التحضير: 1- تخلط المكونات الجافة في العجان ثم يضاف لها الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية تترك لتتخمر مدة 15 دقيقة.
    2- تفرد الجينة في صاج الفرن كقرص في حجم رغيف الخبز وتترك لتتخمر 15 دقيقة.
    الطبخ: يوضع الصاج في الفرن الساخن لمدة 7 دقائق في درجة حرارة عاليى 240 درجة حتى يرتفع الرغيف.
    ملاحظات: هذا الخبز يشبه الخبز العربي

     

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ معجنات خبز

    تعليقات الزوار ()