بتـــــاريخ : 9/3/2008 4:21:34 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1151 0


    مقلوبه البطاطس

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية بطاطس

    وصفة و طريقة عمل مقلوبه البطاطس في مطبخ فتكات

     

     
    الكمية تكفي: 5 أشخاص
    وقت التحضير: 30 دقيقة
    وقت الطهي: 40 دقيقة
    المقادير: كيلو ارز
    باذنجان
    قرنبيط
    بصل مقلى
    قرنفل
    حبهان
    كسبره ناشفه
    نعناع
    ملح
    فلفل مجروش
    بطاطس
    لحمه معصجه
    التحضير: نسلق القرنبيط
    تقلى باقى الخضروات نصف قليه
    ترص المقلوبه كلاتى
    شرائح من الطماطم
    الباذنجان ثم
    القرنبيط
    والبطاطس
    ثم الارز ومعه التوابل السابقه
    الطبخ: تغطى المقلوبه وتترك ليستوى الارز
    طريقه سلق الارنبيط قبل وضعه فى المقلوبه
    نسلقه فى ماء وملح وفلف وكركم وكمون
    ثم نحمره

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية بطاطس

    تعليقات الزوار ()