بتـــــاريخ : 8/16/2010 10:58:55 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 634 0


    اللحم البقري بالخضار

    الناقل : SunSet | العمر :36 | الكاتب الأصلى : orange | المصدر : coolcook.net

    كلمات مفتاحية  :
    اللحم البقري بالخضار

    يقدم لشخصين، مدة الاعداد 45 دقيقة.

    المقادير: نصف كيلو لحم بقري مقطع، 3 أكواب بازيلا، 4 أكواب جزر مقطع، بصلة مفرومة، 5 حبات طماطم مطحونة، ملعقة صغيرة بهار مشكل (كمون-كركم-مسمار-جرفة)، ملح وفلفل حسب الرغبة، مكعب ماجي خضار، زبدة للقلي.

    طريقة الاعداد : نقلي اللحم في الزبدة ونرشة بالبهار المشكل والفلفل الأسود ومكعب الماجي والقليل من الماء ونقلبه حتى ينضج ثم نضيف له البصل المفروم ونتركه حتى يصبح البصل شفافا، نسكب الخليط في صينية الفرن وننثر عليها بالترتيب الجزر والبازيلا وأخيرا صلصة الطماطم ونرشه بالملح، ندخل الصينية في فرن حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة وبالصحة.

    كلمات مفتاحية  :
    اللحم البقري بالخضار

    تعليقات الزوار ()