|
سلطة السبانخ والدجاج
| المقادير: |
حزمة سبانخ مقطعة قطع كبيرة
-ربع حبة ملفوف مقطع صغيرا
– 2صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
عصير برتقالة كاملة
– فنجان عصير ليمون حامض
– ملعقة زيت زيتون
– 2ملعقة زبادي
– قليل من الفلفل الاسود
– ملعقة خل
– رشة ملح
–ملعقة صغيرة سماق
|
 |
| التحضير: |
تخلط المتبلات } زيت الزيتون – الملح الفلفل – عصير الليمون الزبادي الخل السماق عصير البرتقال { مع بعضها ثم تخلط الخضروات والدجاج وعند التقديم يسكب خليط التتبيل . |
|
|