|
وجبة سريعة و متكاملة
| الكمية تكفي: |
3 أشخاص |
 |
| وقت الطهي: |
10 دقائق |
|
| المقادير: |
كوب ونصف من البروكلي المقطع
نصف كوب من الجزر المقطع قطعا صغيرة و رقيقة
نصف كوب عش غراب مقطع
بصلة مقطعة قطعا صغيرة
نصف كوب شوفان سريع الطهي
عودان من الكرفس او البقدونس مفريان
ماء للتغطية فقط
ملح و فلفل
|
|
| الطبخ: |
توضع كل المقادير ما عدا البقدونس او الكرفس و الشوفان اناء على نار عالية ويغلي لمدة 7 دقائق حتى يتشرب معظم الماء .
يضاف الكرفس او البقدونس و الشوفان و يقلب و يترك 3 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار .
تغرف و تقدم .
|
|
| ملاحظات: |
يحتوي هذا الطبق على البروتينات " عش الغراب و الشوفان و البروكلي" و كربوهيدرات "الشوفان" وفيتامينات ومعادن ومغذيات اخرى " البروكلي و الجزر و الشوفان و الكرفس او البقدونس " و احماض دهنية مفيدة " الشوفان " لذلك فهو وجبة متكاملة و سريعة و مغذية .
|
|
|