بتـــــاريخ : 8/14/2008 10:51:58 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1174 0


    الارز البنى

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية ارز

    وصفة و طريقة عمل وصفات ماكروبيوتك (الارز البني (1) ) في مطبخ فتكات

     

    الكمية تكفي: شخصين
    وقت الطهي: 60 دقيقة
    المقادير: كوب ارز بني
    1.5 كوب ماء
    التحضير: ينقى الارز و يغسل و ينقع لمدة ساعة
    يوضع الارز و الماء في حلة الضغط و تغلق بإحكام .
    الطبخ: توضع علي نار عالية حتى تصدر الصوت المميز لارتفاع الضغط داخلها ثم توضع على اصغر شعلة و تحتها موزع اللهب و تخفف النار جدا و تترك 50 دقيقة .
    ترفع من على النار و يترك البخار ليتسرب ثم تفتح و يترك الارز من4-5 دقائق حتى يبرد ثم يغرف .
    ملاحظات: يستخدم الارز البني المطهو بهذه الطريقة لعمل العديد من الاطباق المالحة و الحلوة .

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية ارز

    تعليقات الزوار ()