بالفيديو فنون عمل القهوة ...
البيوتي فيرجن كذبه لا تنطوي على أحد ولا حتى على الأبله ولا يحل مشكل البكاره. ياأخوات البيوتي فيرجن م ...
كثيرا مانرى نساء يتمتعن ببشره صافيه او قوام رشيق ولكن القليل جدا منهن يتمتعن بشعر صحي ذو لمعه جذابه ...
6حبات كوسا تسلق بماء وملح ثم تقطع بالنصف وتفرغ من اللب ...
3 باذنجان أسود كبير (مقشر مقلم ) ومقطع مكعبات وسط ومقلي 2 بصل كبير مقطع مربعات وسط 2/1 1 حبة فلفل رومي أخضر مربعات أصغر من الباذنجان 3 فص ثوم مهروس 1 علبة معجون طماطم 4 م ط كزبرة خضراء مفرومة ...
هذا المحشي يحبه زوجي حيل ومجنني عليه وطبعا زي مانتو عارفين سلق الملفوف شغله مع تفكيكه عشان كذا اعتمدت طريقه احذتها من زمان وهي انك تشيلي من ورى حبة الملفوف مجمع العروق الابيض القاسي بانك تحفريه حفر وتشيلي كل العروق بقد ماتقدري من غير ماتتفكك الاوراق حقة الملفوف بعدين تحطي الحبه كامله في ماء السلق وبعد شوي راح تلقين الاوراق تتفكك من نفسها وانتي شيليها وخليها بصينيه لحد ماتخلص الكميه طبعا راح يبقى لب الملفوف انا اخليه يبرد واستخدمه مع السلطات والحشوات عادي مايظره ...
المقادير شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية) جبنه موزريلا شرائح من جبنة الشيز ديل شرائح طماطم شرائح باذنجان مقلية زبدة لدهن الصينية جبنة كرافت مايونيز فلفل اسود - ملح ...
خضار مقطعه مكعبات اللي تحبي اوكيس خضار مجمدة كوسا بازلا جزر ذرة قرنبيط راااااس كامل ونصف ثوم خل اسود ثلاث حبات جزر اضافي مقطع بالطول اصابع حبه كبيرة باذنجان اسود مقشر بحيث نقشر بالطول جهه ونسيب جهه بدون تقشير ياري فهمتو يطلع مقلم قشر وبدون قشر ومقطع مكعبات كبار شويه ...
المقاديّر : نصفَ كيّلو لحْم مفَروم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)] شويّة حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب(زبادي) ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ ...
المقادير خضار مقطعة مثل اللي بالصورة (فلفل رومي - طماطم - مشروم - بطاطس وجزر - بصل) البهارات ( كمون مطحون - فلفل ابيض - ملح - بابريكا - ثوم مهروس - مكعب ماجي كزبرة مطحونة ) الطريقة : * نحط بمقلاة البصل وزيت الزييتون ونقلبه ليين يذبل ونحط الثوم والبهارات ...
الحشوة: رز بسمتي وتراه اطعم من المصري لحمه مفرومه بصل بندورة بقدونس بهارات وملح تسلقين الرز واتركيه ع جنب اللحمه تكشنينها مثل ماتبغين وبعد ماتستوي اضيفي الرز عليها وحركيها مع بعض ويفضل البقدونس اخر شي علشان ماتروح نكهته.. خلصنا من الحشوة وهذي الصورة.. ...
المقادير: كاسين رز صنوايت 2طماطم ملعقه كبيره معجون الطماط(صلصه) (بهارات_ملح ناعم_) ملعقة دبس الرمان ممكن إضافة نعناع بقدونس كزبره ...
وطريقته :- ملعقه متوسطه هريسه حاره ملعقه كبيره زيت زيتون ** تخلطيهم مع بعضهم لعند يقعد لونهم برتقالي خفيف وتصير الصوص سميك بعدين بشوي حطي الصوص على البطاطا المقلية ووزعيها بالتساوي على كامل البطاطا بعدين رشي جبنه موزاريلا مبشوره ...